American Pale Ale 4.8 %
Salamees
Salamees on puuviljane ja tsitruseline kerge ameerika pale ale, mille pruulimisel on kasutatud greibikoort ja -mahla ning sidrunheina. Pudeli avamiselgi on tunda troopilisi lõhnanüansse.
Etiketti kaunistab Maarit Murka teos „Salamees“.
vesi, odralinnased, humal, greip, sidrunhein, pärm
Citra, Simcoe, Cascade
ABV 4,8 %, IBU 41
American Pale Ale 4.8 %
Salamees
Salamees on puuviljane ja tsitruseline kerge ameerika pale ale, mille pruulimisel on kasutatud greibikoort ja -mahla ning sidrunheina. Pudeli avamiselgi on tunda troopilisi lõhnanüansse.
Etiketti kaunistab Maarit Murka teos „Salamees“.
vesi, odralinnased, humal, greip, sidrunhein, pärm
Citra, Simcoe, Cascade
ABV 4,8 %, IBU 41
Kunstnik
Maarit Murka
Salamees | 2006 | Õli lõuendil
Murka kuulub tunnustatuimate Eesti noorema põlvkonna kunstnike hulka, olles peamiselt tuntud meisterlike fotorealistlike teoste autorina, mis tihti kasutavad modellina kunstnikku ennast.
Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua. Õlle värvus – kirkalt kuldse läikega kollane. Aroom on mõrkjas-hapukas, vägagi ehedalt greibine ja mõnusalt mahlane.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse omandab hapuka, greibimahlase noodi. Lõppmaitses muutub toasuuruseks dominandiks sidrunheina magus-vürtsikas eeterlikkus. Järelmekk on hapukas-vürtsikas, mõõdukalt mõrkja greibiõlise puudutusega.
Keskmise kehaga, üle keskmise karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga VÄGA HEA tasandi rüübe! Stiil on kenasti tabatud, kõik lubatud lisanoodid on erksalt tunda, kurta pole millegi üle.
Karmo Tüür- Gambrinuse Õllepäevik
